Тяжелый коммерческий автоматический посудомоечный автомат Long Dragon GB-X11H1(Y)

Модель посудомоечной машины Changlong GB-X11H1(Y) представляет собой высокопроизводительную непрерывную линию для коммерческого мытья посуды, разработанную специально для крупных общих столовых учреждений, коммерческих центральных кухонь и авиационной питательной службы. Обладая конфигурацией с двойным основным мытьем, двойным полосканием и двойным сушением, эта промышленная авиационная посудомоечная машина обрабатывает 2000–3000 предметов в час (2000-3000H). Управляемая продвинутой системой управления на компьюторной плате, машина включает фронтальную конвейерную систему удаления остатков с соединением и модуль высокого давления с циркуляцией горячего воздуха для распылительной сушки. Изготовленная из пищевого нержавеющего стали, подтвержденного национальными испытательными учреждениями, GB-X11H1(Y) минимизирует затраты на труд, снижает потребление моющих средств и коммунальных ресурсов, а также обеспечивает строгое соблюдение гигиены в высоконагруженных пищевых предприятиях.

Технические характеристики и сертифицированные параметры

Для помощи планировщикам объектов, механическим инженерам и отделам закупок в планировании расположения и интеграции коммунальных ресурсов ниже детально представлены официальные технические параметры коммерческой посудомоечной машины GB-X11H1(Y):

Точная инженерия распыления и гидравлическая производительность

Продвинутые технологии плавного сверления и горячего сплавления распылительных рукавов

Поддержание стабильного водяного давления и постоянного распределения химических веществ в течение длительных циклов работы является важным для коммерческого оборудования для мытья посуды.

• Конструкция с плавным сверлением и плавным отводом: Дыки на распылительных рукавах для основного мытья изготовлены с использованием специализированной технологии плавного сверления и плавного отвода. Формируя дыки напрямую из металлической стенки, этот процесс устраняет слабые швы соединения, решая традиционные эксплуатационные проблемы, такие как внутренние сбои уплотнения, утечка давления и закупорка дыр.

• Сборка с высокочастотным горячим сплавлением: Соединения конструкционных труб используют высокочастотную технологию горячего сплавления. Этот процесс предотвращает утечки воды и обеспечивает гладкую внешнюю поверхность, которая предотвращает накопление жиров и органических остатков вдоль сварных швов распылительных труб.

• Национально сертифицированная металлургия: Все внутренние распылительные рукава изготовлены из пищевого нержавеющего стали, прошедшего испытания в национальном испытательном учреждении, обеспечивая полную устойчивость к агрессивным коммерческим моющим средствам и тепловому напряжению.

• Обслуживание с быстрым подключением и быстрым съемом: Для упрощения уборки между сменами распылительные рукава имеют дизайн с быстрым подключением и быстрым съемом. Персонал кухни может удалить, осмотреть, промыть и переустановить рукава для мытья за секунды без инструментов.

Всесторонняя 360-градусная кросс-распылительная гидравлика

• Вертикальное кросс-распыление: Внутренние камеры для мытья используют синхронизированное вертикальное кросс-распыление. Тесты гидродинамики определили оптимальный угол выхода воды для максимального механического воздействия.

• Полное устранение слепых зон: Этот многоугловой гидравлический схем обеспечивает непрерывное покрытие всех поверхностей посуды, обеспечивая 360-градусное всестороннее мытье без мертвых зон для плоских подносок, глубоких миски и пищевых контейнеров.

Фронтальное предварительное очищение и непрерывная транспортировка

Связанная конвейерная система разделения остатков

Ручное предварительное полоскание увеличивает затраты на труд и замедляет производительность посудомоечной машины. GB-X11H1(Y) автоматизирует первичную обработку пищевых остатков перед тем, как посуда попадет в зону основного мытья.

• Автоматическое удаление остатков: Связанная конвейерная система поднимает и удаляет остатки с фронтальной посуды перед входом в очистное оборудование. Захватывая твердые отходы на ранней стадии, система поддерживает прозрачность воды для мытья и снижает общее потребление моющих средств.

• Синхронизированная непрерывная подача: Конвейер плавно передает предметы в камеры двойного основного мытья, поддерживая скорость линии при защите керамической и металлической посуды от царапин или переворота.

Двухступенчатая горячевоздушная распылительная сушка и энергоэффективность

Горячевоздушная циркуляционная сушка высокого давления

В условиях высоконагруженной питательной службы и столовых быстрый оборот посуды критически важен для поддержания плавного рабочего процесса.

• Система горячевоздушной циркуляционной распылительной сушки высокого давления: Устройство включает уникальную систему горячевоздушной циркуляционной распылительной сушки высокого давления в своей зоне двойного сушения. Горячий воздух постоянно циркулирует над вымытыми предметами, ускоряя испарение влаги при низком потреблении и высокой эффективности.

• Мгновенное повторное использование посуды: Обладая встроенной функцией сушки, посуда может быть повторно использована сразу после мытья, устраняя необходимость ожидать естественной сушки или выделять площадь для сушильных стеллажей.

Интеллектуальная автоматизация, системное управление и безопасность оператора

Автоматическая диагностика на компьюторной плате

Эксплуатация коммерческого кухонного оборудования должна быть простой для рабочих по сменам.

• Система управления на компьюторной плате: Управляемая интуитивной системой управления на компьюторной плате, операторы просто нажимают для запуска машины. Посудомоечная машина автоматически управляет наполнением водой, балансировкой бака и многступенчатым нагревом элементов. Подача воды и нагрев завершаются одним нажатием, устраняя громоздкие операции.

• Логика 20 кодов неисправностей: Основная плата постоянно контролирует работу компонентов. Обладая 20 кодами неисправностей, диагностическая система быстро изолирует отклонения в работе, обеспечивая беспроблемное послепродажное обслуживание.

• Диагностический дисплей 19 функций: Внешняя панель интерфейса имеет дисплей 19 функций и кодов неисправностей, который анализирует причину любой неисправности для упрощения текущего обслуживания системы управления.

Управление ресурсами и системы безопасности

• Гуманная эффективность коммунальных ресурсов: Интегрируя автоматизированный гуманный дизайн, система управляет автоматической подачей воды и интеллектуальным контролем температуры, обеспечивая высокоэффективное экономичное использование воды, электроэнергии и моющих средств во время длительных рабочих смен.

• Дверь доступа с демпфированным подъемом: Для удобной очистки внутренней части секция основного мытья использует дверь с подъемом и демпфирующей структурой, которая может остановиться в любом положении. Эта сбалансированная дверь надежно фиксируется в положении во время ежедневного обслуживания.

• Безопасность от забивания на конце конвейера: Для защиты посуды от разрушения или застоя на выходном конце установлен система защиты от забивания. Конвейерная лента автоматически останавливается, если посуда не собрана вовремя персоналом кухни.

Коммерческие приложения, кастомизация и доставка

Обладая производительностью 2000–3000 предметов в час (2000-3000H) и мультитопливной адаптивностью (электрический, паровой или газовый нагрев), GB-X11H1(Y) поддерживает широкий спектр коммерческих операций:

1. Общественные столовые: Обрабатывает непрерывные потоки подносок, суповин и столовых приборов в пиковые часы питания.

2. Централизованные питательные объекты: Эффективно санитизирует смешанные нагрузки пищевых контейнеров, банкетных подносок и служебной посуды.

3. Крупные гостиничные кухни: Поддерживает стабильную высокотемпературную санитизацию различных наборов посуды между мероприятиями.

Как производитель коммерческого кухонного оборудования, мы поддерживаем плани