Коммерческий автоматический посудомоечный аппарат с большой вместимостью и длинным бочком GD-GP-X11H1

Модель коммерческого автоматического посудомоечного машины GD-GP-X11H1 представляет собой мощное многоступенчатое решение для мытья посуды, специально разработанное для крупных коммерческих кухонь, центральных питательных пунктов и общественных столовых. Спроектированное для оптимизации крупногабаритных операций по мытью посуды, эта непрерывно подающаяся угловая длинная посудомоечная машина интегрирует автоматический пульсующий бассейн для замачивания, секцию высокопressureной основной мойки, двойные модули дезинфицирующего полоскания и встроенную камеру сушки. С выдающейся производительностью до 5000 предметов в час (5000H), GD-GP-X11H1 позволяет операторам коммерческих заведений общественного питания справляться с пиковыми нагрузками в период приема пищи с минимальным участием персонала. Изготовленная из пищевого нержавеющего стали, прошедшего испытания в национальных испытательных учреждениях, это оборудование обеспечивает строгое соответствие международным коммерческим гигиеническим стандартам, оптимизирует расход коммунальных ресурсов и обеспечивает надежную долговечность работы.

Технические характеристики и матрица параметров

Для поддержки вашего инженерного планирования, интеграции водопровода и планирования электрической нагрузки ниже представлены сертифицированные заводские параметры коммерческого автоматического посудомоечного машины GD-GP-X11H1. Все значения являются прямым производственными метриками:

Инновации предварительной мойки и механика непрерывной транспортировки

Интегрированный бассейн для замачивания и удаления остатков с пульсацией

Ручная предварительная очистка и замачивание требуют значительных трудовых ресурсов кухни и приводят к нестабильным результатам очистки. GD-GP-X11H1 решает эту проблему на этапе входа.

• Уникальный дизайн пульсующего бассейна: Передний вход оснащен уникальным пульсующим бассейном с автоматическими функциями перемешивания, такими как удаление остатков и замачивание. Мощные потоки жидкости расслаивают пригоревшие соусы, тяжелые крахмалы и стойкую жирную плёнку до того, как предметы попадут в камеру основной мойки.

• Связанный механизм транспортировки конвейера: Связанная система конвейера поднимает очищенную и замачившуюся посуду напрямую из переднего пульсующего бассейна и плавно перемещает её в основное очистное оборудование. Этот автоматический переход устраняет ручную обработку подносов между циклами предварительной и основной мойки, ускоряя скорость обработки и защищая посуду от царапин.

Продвинутая гидродинамика и инженерия распылительных труб

Конструкция распылительных труб с лазерной сверловкой

Поддержание постоянной высокопressureной подачи воды без механического разрушения критически важно для непрерывно подающихся коммерческих посудомоечных машин.

• Технология лазерной сверловки и нарезки: Сопла основной распылительной трубы используют продвинутую технологию лазерной сверловки и нарезки непосредственно в металлической структуре. Этот точный производственный процесс создает внутреннюю бесшовную профиль, полностью решая традиционные проблемы, такие как сбой уплотнения, утечка высокого давления и закупорка сопел в распылительной трубе.

• Высокочастотная термоплавящая сварка: Для обеспечения структурной прочности при сборке используется высокочастотная термоплавящая технология. Этот процесс устраняет структурные слабости, решая проблемы утечки воды и эстетики при сварке распылительной трубы под постоянным давлением.

• Национально сертифицированная металлургия: Распылительная труба изготовлена из пищевого нержавеющего стали, прошедшего строгий контроль в национальном испытательном учреждении, обеспечивая полную устойчивость к агрессивным промышленным моющим средствам и высокому тепловому напряжению.

• Дизайн быстрого подключения и отключения: Минимизация простоя во время обычных технических обслуживаний является важным. Распылительная труба использует дизайн быстрого подключения и отключения, позволяющий кухонному персоналу удалять, проверять, чистить и присоединять трубы за секунды без специальных инструментов.

Точная 360 градусов кросс-распылительная гидравлика

• Верхнее и нижнее кросс-распыление: Камера мойки включает перекрывающуюся верхнюю и нижнюю кросс-распылительную схему. Угол выхода воды из распылительной трубы был многократно испытан в гидродинамических экспериментах для достижения оптимального угла воздействия.

• Полное покрытие мойки: Этот рассчитанный многоугловой водный занавес обеспечивает непрерывное воздействие на все поверхности, гарантируя 360-градусное всестороннее мытье без мертвых зон для плоских тарелок, глубоких суповых мисок и сервировочных подносов.

Интеллектуальная автоматизация, диагностика и безопасность оператора

Интеллектуальный диагностический интерфейс и простая логика управления

Система управления посудомоечной машиной проста в эксплуатации, позволяя сменному кухонному персоналу эффективно работать с оборудованием с минимальным обучением.

• 20 кодов неисправностей для послепродажного обслуживания: Центральная диагностическая логика активно контролирует критические подсистемы. С 20 кодами неисправностей система управления предоставляет мгновую обратную связь для устранения неисправностей на экране, обеспечивая беспроблемное послепродажное обслуживание и быстрый ремонт компонентов.

• Панель отображения 19 функций и неисправностей: Передняя панель отображает 19 функций и кодов неисправностей, показывая и анализируя точную причину любых отклонений в работе для быстрого устранения неисправностей и обслуживания системы управления.

• Одношаговая операция: Настройка системы полностью автоматизирована; она автоматически добавляет воду при запуске. Вход воды и нагрев могут быть выполнены одним кнопкой, устраняя громоздкие ручные шаги настройки.

Эффективность использования ресурсов и физическая защита

• Гуманное управление энергией: Спроектирован с автоматическим гуманным дизайном, система управляет автоматическим контролем входа воды и интеллектуальным контролем температуры. Это регулирование микропроцессором обеспечивает высокую эффективность в экономии воды, электроэнергии и моющих средств в течение длительных смен работы.

• Дверь доступа с демпфирующей структурой: Для удобной очистки внутренней части секция основной мойки использует поднимаемую дверь с демпфирующей структурой, которая может остановиться в любом положении. Этот сбалансированный дизайн предотвращает случайные падения и дает работникам безопасный полный доступ во время ежедневной уборки.

• Система предотвращения заедания в конце конвейера: Чтобы предотвратить разбитие посуды на выходном конце, в конце конвейерной ленты установлена система предотвращения заедания. Конвейерная лента автоматически останавливается, если посуда не собрана вовремя кухонным персоналом.

Интегрированная тепловая сушка и рабочий процесс немедленного повторного использования

Встроенная система принудительной воздушной сушки

В условиях крупного коммерческого питания ожидание естественной высушки посуды замедляет оборачивание столов и создает беспорядок в зонах сортировки в задней части заведения.

• Встроенная функция сушки: GD-GP-X11H1 оснащен интегрированным модулем функции сушки, расположенным сразу после этапа двойного полоскания. Высокоскоростной тепловой воздух быстро удаляет поверхностную влагу по мере движения предметов по конвейеру.

• Способность к немедленному оборачиванию: Поскольку влага удаляется в линии, посуда может быть повторно использована сразу после мойки без ожидания высушки, позволяя крупным предприятиям работать плавно с меньшим общим запасом посуды.

Целевые коммерческие применения и варианты настройки

Высокая 5000H производительность и многотопливная адаптивность (электрическое, паровое или газовое нагревание) делают GD-GP-X11H1 идеальным активом для крупных коммерческих и общественных объектов:

1. Крупные общественные столовые: Обрабатывает огромные объемы стандартизированных подносов, мисок и столовых приборов во время концентрации периодов приема пищи.

2. Централизованное питание и кухни авиакомпаний: Поддерживает непрерывную высокоскоростную д